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Vino Bianco “Castore”

7,80

Descrizione

Vino di raffinata eleganza che racchiude in se la terra di origine, prende il nome dai mitici Dioscuri cui è dedicato l’antico tempio di Castore e Polluce i cui resti imponenti arricchiscono il patrimonio archeologico di Cori. È ottenuto dalla vinificazione in purezza del Bellone.

Az. Agricola Cincinnato , Cori (Lt)

Tipo di vino: Bianco
Uve: Bellone 100%
Gradi alcool: 13 %

Colore: Giallo paglierino brillante.
Profumo: Delicatamente fruttato, con note di pesca a polpa gialla e biancospino.
Sapore: Armonico, giovane, vivace, intenso e persistente.
Abbinamenti: Primi piatti delicati, verdure fresche e pietanze a base di pesce.
Servizio: 12 °C.
Conservazione: Fresco asciutto al riparo dalla luce.
Consumo: Di pronta beva da gustare giovane.

Località: Colline esposte a sud e ben ventilate
Altitudine: 100-250
Terreno: Vulcanico – Argilloso
Sistema di allevamento: Filare
Resa per ettaro: 90-100 qli
Epoca di raccolta: 10-20 Settembre

 

 

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