Descrizione

I nostri panettoni nascono solo da lievito madre, solo da burro fresco, solo da canditi artigianali selezionati. Sono il frutto di 72 ore di lievitazione naturale, un tempo “lento” che regala sapori e consistenze indimenticabili all’assaggio.

Ingredienti: farina di frumento (glutine), mela candita 28% (mela, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) burro (latte), tuorlo d’uovo, zucchero, lievito madre vivo (farina, acqua), acqua, pasta di arancia (arancia, sciroppo di glucosio, zucchero) sale, cannella in polvere, pasta vaniglia bourbon (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia bourbon, zucchero caramellizzato).

*Può contenere tracce di mandorle, nocciole, arachidi, altra frutta a guscio, senape e soia.

Confezione 1 kg