Descrizione

I nostri panettoni nascono solo da lievito madre, solo da burro fresco, solo da canditi artigianali e cacao selezionati. Sono il frutto di 72 ore di lievitazione naturale, un tempo “lento” che regala sapori e consistenze indimenticabili all’assaggio.

Ingredienti: farina di frumento (glutine), ricopertura al cioccolato (cioccolato puro fondente, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio), amarene semicandite 18,5% (amarena, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro (latte), tuorlo d’uovo, zucchero, lievito madre vivo (farina, acqua), cioccolato fondente 9,3% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), pasta di arancia (arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), acqua, sale, pasta vaniglia bourbon (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia bourbon, zucchero caramellizzato).

*Può contenere tracce di nocciole, arachidi, altra frutta a guscio, senape e mandorle.

Confezione 1 kg